2012年5月18日 星期五

白色戀人鹽田小鎮

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【終生學習】文章來源: 2012/05/04 行遍天下 行遍天下

白色戀人鹽田小鎮
撰文/秦雅如 攝影/廖瑞德 設計/紀淑貞 插畫/黃雅方 採訪協力/雲嘉南濱海國家風景區管理處

你一定看過鹽、卻可能沒有看過鹽田,自從台灣曬鹽業在民國91年走入歷史之後,一處處鹽田隨之荒廢,曾經繁華一時的鹽鄉也跟著沒落。七股的最後一座鹽山成了紀念物被保留下來,是許多人對鹽鄉僅存的鮮明印象,緊接著建築外觀有如鹽結晶的台灣鹽博物館成立了,遊客可以從館中的展覽解說認識鹽的形成過程、台灣到世界各地的鹽等有關鹽的文化,於是七股成了鹽鄉的代表。
井仔腳瓦盤鹽田細緻而白,聽管理鹽田的阿伯說,鋪設瓦片也是一門費工費時的技術,大約要六個人花費一天的時間才能鋪好一塊100平方公尺的面積。到了黃昏時刻,鹽田邊還會看到一個景象,便是出現一支支排排站的腳架,原來這裡也是欣賞夕陽的好地點,尤其當夕陽餘暉映照著鹽田成了另一種特色景觀,此外再報給大家一個私房賞景地點,便是鹽田後方的海巡署永華服務區頂樓,這裡不但開放參觀,海巡兄弟也是超級親民,所以就勇敢的走進來吧,從這裡可以俯瞰鹽田全景。

夕遊井仔腳今年一月一日起,鹽田邊出現了一座白色小屋「夕遊井仔腳」,和安平的「夕遊出張所」是同一個經營集團,販售生日鹽等特色鹽小物,也有針對井仔腳開發的特色產品,像是日曬而成、可食用的夕遊井仔腳天日鹽,沐浴用的夕遊井仔腳鹽,以及夕遊彈塗魚鹽雕,小屋旁有座小鹽丘,店家免費提供鹽袋讓遊客可以裝鹽帶回去當紀念品。
打造白色聖堂來到北門商家聚集的中心地帶,一定不會錯過這座白色教堂,其實這棟北門嶼基督教會的建築本來不是白色的,去年底,在雲嘉南管理處呼應鹽鄉以「白色」創造地景的規劃下,召集南台科大的學生合力重新上漆完成,變身成為情侶、拍婚紗最愛的浪漫場景。
盛大的平安鹽祭提到盛行於台灣的王爺信仰,絕對不會錯過南鯤鯓代天府,因為這裡正是全台王爺信仰的總廟,奉祀李、池、吳、朱、范五府千歲,分靈廟宇多達萬餘座,建於1662年,明永曆年間的南鯤鯓代天府已經有三百多年歷史,廟宇的建築、雕刻、藻井,處處都是珍貴的工藝。
鹽田邊唯一的北門地區因為井仔腳瓦盤鹽田的復曬而受到注意,使得永華里這個僅有33戶人家的寧靜小村落漸漸熱鬧起來,經營五年的「鹽鄉民宿」是目前鹽田附近唯一的住宿點,就座落在通往鹽田的主要道路上。

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